SPECIALSおすすめ料理
信州峯村牛イチボ肉炭火焼 行者ニンニクソース
4,200円(税込)
東御市の牧舎みねむらで大切に育てられた黒毛和牛のイチボ肉を炭火焼に。行者ニンニクを使ったソースを合わせて。※メニューは仕入れ状況によって変更になる場合があります。
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信州峯村牛イチボ肉炭火焼 行者ニンニクソース
4,200円(税込)
東御市の牧舎みねむらで大切に育てられた黒毛和牛のイチボ肉を炭火焼に。行者ニンニクを使ったソースを合わせて。※メニューは仕入れ状況によって変更になる場合があります。
信州サーモンと浜農場のグリーンアスパラのガレットロール安曇野山葵のサワークリーム
1,600円(税込)
八千穂漁業さんの信州サーモンのマリネと松本市浜農場のグリーンアスパラを安曇野産の蕎麦粉を使ったガレットで包みました。安曇野産山葵を使ったサワークリームを添えて※メニューは仕入れ状況によって変更になる場合があります。
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信州サーモンと浜農場のグリーンアスパラのガレットロール安曇野山葵のサワークリーム
1,600円(税込)
八千穂漁業さんの信州サーモンのマリネと松本市浜農場のグリーンアスパラを安曇野産の蕎麦粉を使ったガレットで包みました。安曇野産山葵を使ったサワークリームを添えて※メニューは仕入れ状況によって変更になる場合があります。
高山村産鹿モモ肉炭火焼 ポワヴラードソース
3,400円(税込)
高山村の猟師さんより直接仕入れる鹿を炭火焼きに。黒胡椒を効かせたピリッとしたソースで。※メニューは仕入れ状況によって変更になる場合があります。
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高山村産鹿モモ肉炭火焼 ポワヴラードソース
3,400円(税込)
高山村の猟師さんより直接仕入れる鹿を炭火焼きに。黒胡椒を効かせたピリッとしたソースで。※メニューは仕入れ状況によって変更になる場合があります。
ATMOSPHERE OF THE SHOPお店の雰囲気
食材にこだわった小さなビストロ。 カジュアルに食事をお楽しみ頂けます。
テーブル席は、個室、半個室になっており、全てのテーブルごとに仕切りがございますので、 落ち着いた空間でご利用頂けます。
カウンターは2席ございます。おひとりさまでも大歓迎ですのでお気軽にお立ち寄りください。
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ACCESSアクセス
BISTRO響
びすとろひびき
- 住所
- 長野県松本市深志１－５－６
- アクセス
- 松本駅から徒歩10分/ホテルブエナビスタ様近く
- 電話番号
- 0263-88-3654
- 営業時間
- 月、水～金、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、日: 11:30～14:30
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
土日のみ【完全予約制】でランチ有り。ご予約お待ちしております。
- お問い合わせ時間
- 13時～16時が繋がりやすいです。
- 定休日
- 火
定休日以外に不定休あり。
SNSでご確認、または、お問い合わせ下さい。
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店当日12時以降から、3,000円（1名あたり）が発生します。
・コース予約のお客様
キャンセル料 (前日) 50% /ただし、5名様以上のキャンセルは、前日より100%頂きます。前々日は、キャンセル料50%発生致します。
・お席のみ予約のお客様
無断キャンセルの場合は、5000円×人数頂きます。
ご予約時間より15分以上連絡無しでご来店されない場合、ご予約をキャンセルとし、キャンセル料金を請求させて頂く場合がございます。
- 平均予算
- 昼：3001～4000円 夜：7001～10000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
- ＱＲコード決済
- COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
感染症対策
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
分煙（仕切りあり）
※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
- 喫煙専用室
- なし
※２０２０年４月１日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席情報
- 総席数
- 15席
- 最大宴会収容人数
- 14人
- 個室
- あり（個室4席・半個室8席）
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり（カウンター3席）
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし（近隣にコインパーキングあります）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- あり
その他
- 飲み放題
- あり（アルコール/ノンアルコールのペアリングあり）
- 食べ放題
- なし
- お酒
- カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK（お子様用の補助椅子完備しております。）
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- ワインの持ち込みは2回目以上のご来店のお客様で可能。諸条件ございますのでお気軽にご相談ください。